냉동

냉동은 ‘차갑게 얼림’ 또는 ‘무엇인가를 얼려서 보존함’을 의미하는 단어입니다. 주로 식품을 장기간 보존하기 위해 온도를 급격히 내려 얼리는 과정을 가리킵니다. 일상에서 흔히 냉동 식품이나 냉동 창고 등에서 널리 사용하는 용어입니다.