가루는 고체 물질이 주로 분쇄나 갈기 등의 과정을 거쳐 입자가 매우 작아진 상태를 의미합니다. 음식, 약재, 화장품 등 다양한 분야에서 쓰이며, 분말 형태로 빠르게 용해되거나 섞이기 쉬운 특징이 있습니다.